此の異国の地で異国の料理・・まあ正確的に言えば南部に住むアフリカ系アメリカ人が食して居た料理を食べる最中にマッケイさんから「其れで其の南部先生は岐阜県と言う県と言う県から来たんだけども
其の先ず最初に聞きたいんだけど県と言う物はどんなものか教えて欲しんだよね・・ンケーイ」と言う事を聞いた
だからこそ私はマッケイさんに対して「先ず最初に県と言う考え方自体が生れた場所は中国大陸に存在をした前漢の時代の考え方だと言う事を頭に思い浮かべて欲しい
そう中華大陸と言う土地は非常に広い・・だからこそ中国では省そして郡そして県と言う順番で広大な大地を統治をしていた
そして其の統治システムを日本に広められた、まあ日本では順番が県そして郡と言う形に成って居るがね・・まあ其の県と言う物を表面上管轄をしているのが東京の中央省庁と言う存在だ
だからこそ平たく言えば全ての４７の都道府県は全て東京に居るお偉いさんに因って其の日本と言う国は決められて要ると言う訳です
そして岐阜県と言う県は日本の４７都道府県の地域別の別け方の地方では中部地方と言う地方に所属をする県で・・まあ多少話は逸れますが北から北海道地方、東北地方、関東地方、中部地方、近畿地方、四国地方、中国地方、沖縄地方と言う別け方が出来ます
そして話は戻しますが岐阜県は人口的に言えば約２００万人で面積が大体だけども約１万６００㎞と言うのはアメリカのハワイ州のハワイ本島と同じ位に成りますねえ・・まあ之が有る意味岐阜県と言う県の簡易的なあらましみたいな物です
ですから此処で何か質問が有れば述べてくれても構いません」と言う感じで私はマッケイさんとシェフとスタン達４人組に伝えたら先ず最初にケイトが「そう言えば先生以前私の母親が日本に仕事の都合上に行った際に関西とか東海と言う地域の話をしていたけど
だけど先生の話ではその様な事は述べて居なかったんですが・・其の関西とか東海と言うのは何処に存在するんですか・・又は存在して居たんですか」と言う事をケイトは述べたのだ
だからこそ「先ず最初に述べないと成らない事は日本の地域の別け方にも色々な別け方が存在をして居てね・・まあ其れで東海地方の東海と言う考え方は京都から見て東側に存在をして居て
そして尚且つ海に面している地域を東海地域と呼びそれらの含まれて居る地域を通る道と呼んだのが東海道と呼び
そして東海地域と呼ぶんだ・・そして関西と言う考え方は、まあ其の昔今の岐阜県の美濃地域の西濃地域の不破と呼ばれて居る地域に存在をしていた不破の関そして三重県の鈴鹿の関そして福井県の愛発の関から西の地域を関西と呼ぶ
だからこそ元来の意味での関東とは先程の関所から見て東側地域の全部を指す言葉に成る・・だからこそ今の東京や横浜等の有る関東地方は温泉街で有名な箱根より東側地域と成ったんだ
だからこそアメリカ合衆国でも地方の別け方が違う様に日本でも地方の別け方が違うんだよ」と言う事を彼等に伝えたんだ
そして私はＴＳカイル事ケイトに「そう言えばケイトの母親は何をしているんだ」と尋ねたらケイトは「そうですね・・まあ私の母さんは歌手をして居た時も有りますし、だけど今は活動家で其の活動理念を書いた本を出版をしているの
だから又私の母さんが何をしているのかと言う事が気に成るんだったら南部先生に母さんが書いた本を渡すね」と言う事を返して来たのだ