パクパクですわ ～メジロマックイーンお嬢さまのグルメレポート～

29～31ですわ

　29.パイの実『和栗のモンブラン』味ですわ

　秋の味覚の定番の和栗を贅沢に使ったパイの実はスペシャルスイーツですわ。

　サクサクのパイ生地に栗を練り込んだチョコレートのタッグには無限の可能性が秘められてますわ。

　カラメル色に焼きあがった見た目がトパーズのように美しくて食べる宝石のようですわ。

　サクサクの軽い食感の後に濃厚なマロンチョコが口いっぱいに広がって秋を全身に感じますわ。

　さすが64層ものパイ生地の層を持つパイの実ですわ。

　嘘ではないですわ。

　毎年千葉マリーンズの選手の皆さんは工場見学をして本当に生地が64層あることを見せてもらうんですわ。

　タイガースも呼んでもらいたいですわ。

　話が脱線しましたけど本当に美味しいですわ。

　紅葉の下でパイを食べてほうじ茶をしばけばこれぞ日本の秋ですわ。

　ほへぇ～最高ですわ。

　来年も秋を満喫したいですわ。

　30.沖縄そばですわ

　あまり一般的ではないですが沖縄そばも味噌やしょうゆ味に負けてませんわ。

　豚骨と鰹ベースの濃厚にしてあっさりとした出汁のスープは高く奥深い山と海を思わせる不思議な味わいですわ。

　スープだけでなく麺も負けてませんわ。

　卵の味がダイレクトに伝わってくるコシのある特製中華麺は舌触りも申し分ありませんわ。

　実はそばと言ってもそば粉は使わずに小麦粉だけで打ってかん水を使っているから実は中華麺と同じですわ。

　さらにトッピングの骨付き豚肉のソーキは柔らかくてトロトロの食感がたまりませんわ。

　かまぼこも入っているからパクパクですわ。

　肉と魚が無理なく共存する様は海と島の融和ですわ。

　流石は沖縄生まれの麺料理ですわ。

　ズルズルズルゴクゴクゴクぷはーですわ。

　骨以外はどんぶりが空ですわ。

　31.和栗のモンブランですわ

　秋の味覚の王様の栗を味わい尽くしたいのなら当然モンブランを食べますわ。

　しかも今回は大粒で素朴な味わいの和栗を使ったモンブランですわ。

　まさしくそびえ立つ山の如き威風堂々たる見た目には思わず手を合わせて拝んでしまいますわ。

　拝んだ後にいざフォークを刺し込み一口パクですわ。

　ほへぇ～栗の甘みが絶妙過ぎて目ん玉飛び出そうですわ。

　普通のモンブランと違ってケーキ生地に栗のペーストを混ぜて焼き上げてますわ。

　ぎっしりと詰まった生地の上から生クリームをたっぷり塗ってまるで純白のドレスのように覆い隠していますわ。

　その上から栗ペーストとクリームを丹念に練った特製のマロンクリームを山のようにかけている様はまさしくアルプスの最高峰モンブラン山のようですわ。

　美味しすぎてパクパクとフォークが止まりませんわ。

　おおっと中には大粒の栗のコンポートが隠れていましたわ。

　これには驚かされますわ。

　栗のケーキ生地、生クリーム、マロンクリーム、そして栗のコンポートをいっぺんに味わいますわ。

　ーーーーーやばいですわやばいですわ超やばいですわ。

　美味しすぎて頭がおかしくなりそうですわ。

　あ～びっくりしすぎて腰が抜けましたわ。

　やっぱり秋のスイーツは栗で決まりですわ。