ちょっと前、葵が押され気味にサンプルをお願いした豆があった。この豆は前に一回買ったときに葵の好みじゃなくて、お店でもさして売れなかった何かイマイチな豆やったんやけど、今年は出来がいいから是非、とおすすめする商社さんの熱が凄くて、そこまで言うならじゃあサンプルを、と頷いた感じである。
それが昨日届いて、飲んでみたらこれが中々美味しかった。前飲んだ時の味をはっきり覚えてるわけやないけど、本当に同じ豆なのか疑うレベルだったのだ。実際疑ったウチは注文の履歴を見返したけど、ちゃんと同じものでした。出来の良い悪いで(前が悪かったのかは知らんけど)こうも味が変わるもんなんかと驚いた。値段が上がっているわけでもなくこれはもう買いやなということで、その日のうちに注文してしまいました。ウチらと同じように前回の印象があんまり良くない人もお試しあれ。私の頼りない舌とうっすい記憶でもこんだけ驚いたのだから、お客さんの大半の人らにはもっと驚いてもらえるはずだ。「前とはまるで別物！！」みたいなことをウェルカムボードに書こうとしたけど、農園とか商社さんとか、何か色んな所に失礼な気がするんでやめておいた。でも、飲み比べとかできたかもしれやんし、こんなことならあんときの豆をちょっとでも残しときゃよかったなあ。今後のことも考えて今回の豆を残しておこうか一瞬考えたけど、もし次回の出来が今回より悪かったらただマイナスなだけなので、やめてとこう。適当な記憶を頼りに楽しめばいいのだ。これも商社さんの準備が良くて、3日もすれば届くと思います。
それと、最近衝動を抑えて予算を考えられるようになってきた葵にも、ちょっとずつ限界が見え始めた。具体的には予算をギリ超す週が増え始めた。この調子だとそのうちもとに戻りそうである。特にさっきの豆の話のときに商社さんから、これからいい豆がどんどん入る予定やっていう話を聞いてからこっちの様子を伺ってる感じの葵をよく見るようになった。しゃーないのでまたOKを出してあげよう、今まで我慢してきたわけやしご褒美みたいなもんだ。とか甘やかすから経営が安定しないんですね。でもまあ、もうそろそろ原因不明で売上の落ちる時期が終わるんで、ここを乗り越えてからってタイミングにはなるやろうけど。いくら甘やかしてるって言っても時期ってもんがあるので、それぐらいは経営する側の人間として弁えていますとも、ええ。
そんな感じなんで、お客さんらから最近はあの店の姉妹も落ち着いてきたな、と思われてるのかもしれないけど、またいずれワケのわからんペースで変な豆を仕入れるいつものコトノコーヒーに戻る予定です。まあ言うて、皆さんもこっちの方が面白いでしょ？