大蝦夷農業高等学校で過ごす日々   作:秋田小町

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今日も更新します。
教化明日は二本投稿するかもです。
まあいつも通り読んでいってください。
最近ウマ娘で忙しいので育成終わり次第続きは書き始めます。



GW

朝になり目が覚める。

起きてから朝の搾乳があるので一度着替える。

着替えて部屋から出て牛舎に向かう搾乳する準備をして搾乳を開始する。

搾乳が終わると朝ごはんになる手を洗い椅子に座り朝ごはんを食べる。

やっぱり実家のご飯はおいしい。

朝の搾乳が終わると今度は農作物の水やり等手入れを始める。

暫くするとお腹がすいてきてお母さんからお昼ご飯ができたと告げられる。

一度作業をやめ家に戻りご飯を食べる。

お昼ご飯を食べて終わってない作業を終わらせる。

時間が空いたのでチーズ作りに必要な乳酸菌や酵素などを明日のために準備しておく。

暫くすると搾乳の時間になったので牛舎に向かい搾乳の準備をして開始する。

気が付くと夕方になっており時間が結構時間が経っていた。

夜ごはんまで時間が少しあるので自主練で走り込みをする。

暫く敷地内を走っていると夜ご飯ができたと呼ばれる。

家に入り手を洗い椅子に座る。

僕が最後だったようで家族はみんな席に座っていた。

僕が座り次第いただきますをして食べる。

ご飯を食べ終えて一度部屋に戻りラケットを持って外に行く。

外で素振りをしているとそろそろ風呂に入れと親に言われる。

風呂に入りゆっくりする。

そういえば今日携帯見てないから上がったら確認するかと思いそのまま暫く湯につかる。

20分くらい経って体もあったまったので風呂から上がり部屋に戻る。

携帯を見ると土田や森下からメールが来ていて返信だけして今日はそのまま寝た。

携帯のアラームで目を覚まし朝の搾乳のために着替えて部屋を出る。

今日はチーズを作ると親に言ってあるので朝ごはんの後からは一日自由時間にしてもらっている。

朝の搾乳を終え朝ごはんを食べ終えるとそのままチーズ加工室に向かい準備を始める。

まず生乳を加熱殺菌してその間に昨日準備した乳酸菌などを持ってくる。

殺菌が終わったら乳酸菌と酵素を入れ生乳を凝固させる。

固まったらカットしていきホエイを出す。

ホエイを見てそういえばホエイ豚とかいう豚がいるんだっけとか思い出しながら作業を進める。

ホエイが抜けて固まった物を型に一度詰めてプレスしてチーズの原型を作る。

塩水に浸して風味をよくしたら残りは熟成させるだけなので熟成させる場所に持っていく。

熟成させるチーズを一つだけ写真に撮り吉野さんにメールで送る。

前に作っていたチーズを一つ取りだして写真を撮り更に吉野さんに送った。

そんなこんなしていたら夕方になっており僕が加工室から出てくるころには夕方の搾乳も終わっていた。

お腹が減ったが夜ご飯まで後少しなので自主練してれば夜ご飯になるかと思いそのまま敷地内を走った。

少しすると声がかかり夜ご飯になった。

昨日と同じで席に座りご飯を食べる。

今日は一日集中して作業してたので風呂に入った後すぐに寝てしまった。

そんなこんなで気が付いたらGW最終日になっていました。

毎日搾乳と畑仕事して自主練してを繰り返してました。

最終日なので夜ご飯を食べた後に送ってもらい寮に帰ることになる。

持って帰るチーズを取りに行ったり帰る準備をして夜ご飯を食べて寮に送ってもらった。

寮に着いたら意外とギリギリの時間だったので帰寮報告をして部屋に戻った。

部屋に戻ると土田と森下がいて二人に約束のチーズを渡すが「でかい」と怒られた。

チーズ欲しいって言ってたから持ってきたのに。

そんなこんなで二人で一つでいいと一つ返されたのでとりあえず保冷バッグにしまう。

残りは明日渡すかと思い一度先生たちがいるところに行き預かってもらえないか聞いてみる。

聞いたら「いいよ」と言われたので一度預け部屋に戻り時間が来たのでゆっくり寝た。




読んでいただきありがとうございました。
誤字の指摘や感想等お待ちしております。
あまり強い言葉で書かれると作者はガラスのメンタルなので傷つくので優しい言葉だと嬉しいです。
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