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お酒の勉強

最近、ギムレットがお酒に合う料理の勉強をしている・・・

ギムレット

「なぁ、酒に会う料理ってのは何が有るんだ？」

大将

「どんな酒に合せるかが問題だな・・・」

「ビール、ハイボールなら・・・油モノの料理と相性が良いって言われてるな」

「でも、個人で好みの料理が変わるからな・・・」

「自分で色々酒を飲みながら、試していくしか無いんだよな」

ギムレット

「そうか・・・」

大将

「チョコレートを食べながら、ワインを飲む人が居たな・・・」

ギムレット

「マジかよ・・・」

大将

「七味唐辛子が入っているチョコレートとかを食べたり、甘いチョコレートを食べたりな」

「結構、面白い組み合わせでお酒を飲んだりする人も居る」

ギムレット

「色々な組み合わせが有るんだな・・・」

女将

「柿の種は、おつまみとしては定番ね♪」

ギムレット

「よく親父が食べてたな・・・」

女将

「魚料理を食べる時は、日本酒が一番合うと思うわね」

大将

「海沿いの都道府県は、魚系の料理が充実しているからな」

「新潟県は、米が美味い・・・米が美味いなら、それを使って作る日本酒も美味い・・・」

「秋田県も、美味い日本酒が多い・・・また、飲みに行きたいな」

ギムレット

「日本酒か・・・甘いのか？」

女将

「甘口から辛口が有るわね」

「甘口は、比較的甘いわね・・・辛口は、舌にピリピリくる感じね」

大将

「ワインにも、甘口と辛口が有るぞ」

ギムレット

「赤ワインと白ワインだけじゃないのかよ・・・」

女将

「スパークリングワインも有るわよ♪」

大将

「酒は、いろんな国で色んな種類が有るからな・・・」

「日本酒・焼酎・梅酒は、日本だけのお酒だな」

ギムレット

「泡盛ってのは、日本だけの酒なのか？」

大将

「泡盛は、沖縄県で作られてる酒だ」

「分類上は、焼酎の仲間だな」

女将

「泡盛は、かなり強いお酒よ・・・」

「お酒に酔って、ホテルで乱れまくったわ・・・」

ギムレット

「乱れるのか？？」

女将

「・・・博之と、一緒に朝まで乱れまくったわ・・・」

大将

「辞めなさい」

ギムレット

「・・・どんな風にだ・・・」

大将

「詳しく聞こうとしないの」

女将

「朝まで、エッチな事を・・・」

大将

「はい、そこまで～」

「学生に、そう言う事は話さないの」

女将

「は～い」

ギムレット

「・・・酒ってのは、怖いんだな・・・」

大将

「たしなむ程度に飲めば良いんだよ」

「お酒が飲める年齢になったら、自分に合うお酒を探さないとな」

ギムレット

「最初に酒を飲む時は、この店で飲むことにする・・・」

大将

「そうしなさい」

女将

「私が、ギムレットちゃんに合うお酒を提案させていただきます」

ギムレット

「・・・その時は、頼むぜ」

ギムレットは、どんなお酒が有るのかの勉強を始めたらしい・・・