トレセン近くの定食屋さん

魅惑の料理

今日は、高知のトレセン学園で・・・料理を作る日だ・・・

大将

「今日は、照り焼きチキン・チキンカツ・にんじんしりしり・白菜ときゅうりの漬物・きんぴらゴボウ・豚汁を作ろうと思います」

「デザートは、フルーツゼリーにします」

「事前に渡したレシピは、覚えて来てるか？」

ヒシアマ

「完璧さね♪」

フラワー

「ちゃんと覚えてきました♪」

ハヤヒデ

「デザートの方は、私に任せてくれ」

ライス

「お漬物は、ライス得意だよ♪」

レイ

「パパ直伝のお料理の腕前を見せましょう♪」

マチタン

「頑張ろう！」

ネイチャ

「気合い入れますか～！」

大将

「俺とコントレイルが、鶏肉の下ごしらえ」

「アマさんとフラワーは、ニンジンとゴボウの下処理ときんぴらゴボウ作り」

「ハヤヒデは、フルーツゼリーの準備」

「ライスは、漬け物とニンジンしりしりの準備」

「マチタンとネイチャは、豚汁の準備だ」

「エプロンに着替えたら、行動開始だ」

みんな

「了解！」

俺達は、役割分担をして・・・料理を始めた・・・

ハルウララは、他のウマ娘の子達と一緒にトレーニングをしている・・・

高知のアイドルウマ娘の知名度は凄かった・・・

大将

「レイ、鶏肉は丁寧に筋を取るんだぞ・・・皮目と固くなりそうな場所に隠し包丁を忘れずにな」

レイ

「フォークで刺す方が楽で良いよね」

大将

「下拵えが終わったら、塩と砂糖を水に溶かしたブライン液に浸けておくぞ」

レイ

「こうすると、鶏肉が柔らかくなるんだよね～」

大将

「鶏肉を漬け込んだら・・・照り焼きのタレを作るのと・・・チキンカツ用のバッター液とパン粉を用意しておくぞ」

レイ

「ココまで来れば、後はパパと私の本領発揮だね♪」

ヒシアマ

「ニンジンとゴボウは、皮を剥かずに料理した方が栄養価が高いからね・・・捨てる所が無いのは、根菜の良い所だね～」

フラワー

「余すことなく使えますね♪」

ヒシアマ

「フラワーは、ゴボウのささがきを頼むよ」

「アタシは、ニンジンを千切りにしておくからね」

フラワー

「分かりました」

「スライサーを使うのが、時短の秘密ですね♪」

ヒシアマ

「千切りにしたゴボウとニンジンを炒めていくよ」

フラワー

「炒めて、火が通ってきたら・・・お醤油・お酒・みりん・お砂糖を入れて、全体に調味料を馴染ませます・・・」

ヒシアマ

「仕上げに、一味唐辛子を少し掛けて、完成だね♪」

フラワー

「このレシピを覚えておけば、何時でも美味しいきんぴらゴボウが作れますね♪」

ハヤヒデ

「フルーツ缶を全部開けておこう・・・シロップは、全部取っておかないとな」

「炭酸水でシロップを割れば、シュワシュワしたゼリーが出来るぞ」

「ブライアンが小さい頃は、良く作ったモノだ」

「鍋でシロップを少し温めて、ゼラチンを溶かす」

「粗熱を取ったシロップに、炭酸水を入れて・・・氷水で急冷する」

「ジュレ状になったシュワシュワゼリーを、フルーツが入った器に入れていく・・・」

「これで、フルーツゼリーの完成だな」

ライス

「スライサーで、ニンジンを沢山千切りにして・・・フライパンにツナ缶とニンジンを入れて炒める・・・」

「火が通ってきたら・・・料理酒・お醤油・みりん・お砂糖・和風だしの粉末を掛けて・・・良く馴染ませるんだね」

「仕上げに、白ごまを振りかければ・・・お兄さまのニンジンしりしりの完成だね♪」

「大きい白菜ときゅうりを食べやすい大きさに切って・・・お塩を全体に馴染ませて３０分置くんだね」

「３０分経ったら・・・味見をして、程よい塩加減だったら・・・味の素を多めに入れちゃうんだね」

「味の素を全体に馴染ませたら・・・お漬物の完成だね♪」

マチタン

「ネイチャ～、お芋さん切ってくれた？」

ネイチャ

「全部切っておいたよ～」

マチタン

「流石ネイチャ♪」

「仕事が速いね～♪」

ネイチャ

「そっちは、大根の準備は終わったの～？」

マチタン

「綺麗に桂剥きが出来たんだよ！！」

ネイチャ

「はいはい・・・」

「それじゃあ、野菜とお肉を炒めていきますか～」

マチタン

「ニンジンさん♪大根さん♪ゴボウさん♪ジャガイモさん♪玉ねぎさん♪豚肉さんを油を敷いたお鍋で炒めて行こう～♪」

ネイチャ

「玉ねぎは、溶ける一歩手前が美味しいんだよね～」

「根菜類にある程度、火が通ったら・・・お水を入れま～す」

マチタン

「顆粒出汁をドバっと入れちゃおう～！」

ネイチャ

「ちゃんと加減しなさいよ～」

マチタン

「分かってるよ～♪」

ネイチャ

「このまま煮込んで・・・完全に、根菜類に火が通ったら・・・お味噌を溶かしま～す」

マチタン

「隠し味に、お砂糖を入れま～す♪」

ネイチャ

「豚汁の完成で～す！」

大将

「それじゃあ、メインのおかずを仕上げていきますか」

レイ

「そうだね」

「パパは、チキンカツをお願いね～」

大将

「はいはい」

レイ

「鶏肉を皮目からじっくり焼いて行かないとね・・・パリッと美味しい鶏肉を焼く時のお約束だよね」

「皮目がパリッと焼けたら・・・ひっくり返して、照り焼きのタレをフライパンに入れてじっくり煮詰めながら、お肉に纏わせて・・・完成です！」

大将

「バッター液を、鶏肉をしっかり付けて・・・パン粉を付けて、油で揚げる」

「音が変わったら、一度油から引き上げる・・・」

「余熱で中心まで熱が入るのを待つ・・・少し休ませたら、高温の油で二度揚げすればチキンカツの完成だ」

「トンカツソースとタルタルソースを添えておけば完璧だな」

トレーニングが終わる時間の少し前に、料理が完成した・・・

トレセン学園中に、凄く良い香りが漂ってきたので・・・ウマ娘達のお腹が凄い音を立てて鳴り出す・・・

グゥ～！！！！

ウララ

「もうすぐお昼の時間だね♪」

「速く食堂に行こうよ～！！」

ウマ娘達

「凄く美味しそうな匂い・・・もう我慢できないよ！」

「食堂まで競争だね！」

「私が一番乗りだもんね！」

「あ！抜け駆け禁止だよ！！」

トレーニング終わりのウマ娘達が、食堂に駆け込んできた・・・

大将達が丹精込めて作った料理は、あっという間に売り切れた・・・

ウマ娘達

「凄く美味しい・・・中央のトレセン学園のウマ娘の人達は、毎日こんな美味しい料理を食べられるんだ・・・」

「良いな～」

「私達も、毎日こんな美味しい料理が食べたい！」

大将

「今日のレシピは、置いていきますので・・・良かったら作ってみてください」

理事長

「本日は、ありがとうございました」

「また高知の方に来る事が有りましたら、遊びに来てくださいね」

大将

「そうさせてもらいます」

大将達は、本日のお仕事を終わらせて・・・トレセン学園を後にした・・・筈だった・・・

大将達が、帰ろうとすると・・・多くのウマ娘達が、中央のＧ１ウマ娘達のサイン・写真を欲しがっていたので、急遽サイン会と写真撮影会が始まった・・・

勿論、高知のアイドルウマ娘のハルウララのサインと写真撮影の列は凄かった・・・

珍しく、大将のサインを欲しがるウマ娘は居なかったが・・・

ウマ娘

「あの・・・以前、大将さんが出場していた柔道の世界大会を現地で見ていました・・・」

「凄く格好良かったです・・・握手してください！」

大将

「握手くらい、君が満足するまでするよ」

大将さんの優しいお父さんスマイルに・・・多くのウマ娘が魅了されてしまった・・・

レイ

「いけない！？」

「パパを急いで連れ出さないと！！」

コントレイルの判断は、一足遅かった・・・

大将さんの優しいお父さんオーラに魅了された多くのウマ娘の子達と、写真撮影会が始まってしまった・・・

ヒシアマ

「まぁ、大将の優しいお父さんオーラを受けると、多くのウマ娘は魅了されちまうからね」

フラワー

「大将さんは、みんなのお父さんですから♪」

ハヤヒデ

「確かにな・・・」

ライス

「お兄さまって、凄く優しいから・・・安心するんだ」

「お姉さまとお兄さまが一緒に居ると、甘えたくなっちゃうんだ・・・」

マチタン

「何処に行っても、大将さんは大人気ですね♪」

ネイチャ

「いや～、人気者ですな～」

レイ

「も～！！！」

「私のパパなんだから！！」

「パパに甘えて良いのは、娘の私だけなんだから～！！」

大将

「分かった分かった」

「あとで、耳かきしてやるから落ち着きなさい」

大将は、コントレイルの頭を優しく撫でると・・・

レイ

「・・・パパに頭を撫でてもらうの久しぶりかも・・・」

「耳かきの他に、尻尾と髪のブラッシングもして貰いたいな～」

大将

「家に帰ったらな～」

レイ

「なら、今すぐに帰ろう！」

何とか、写真撮影会を終わらせた後は・・・飛行機に乗って、自宅に帰ってきました・・・

帰ってきた後は・・・

博之

「ほれ、こんな感じは如何ですか～？」

レイ

「・・・天国に居る～」

博之

「耳掃除は、終わりで～す」

レイ

「次は、尻尾と髪のブラッシングね！」

博之

「はいはい」

親子の時間を満喫した博之とコントレイルでした・・・