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ひな祭り

時期的なお話を・・・

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３月３日は、ひな祭りの日だ・・・

ひな祭りの日は、自宅の居間に小さなひな壇を作って、ひな人形を飾っている・・・

レイ

「パパ、このひな人形ってウマ娘をモチーフにしてるの？」

博之

「一番最初に生まれたコントレイルがウマ娘だったからな・・・ひな人形は、ウマ娘を模したものを買ったんだ」

タクト

「一体、誰をモチーフにしているんでしょうか」

咲良

「えっとね・・・お雛様が、クリフジさんをモチーフにしてるんだって」

アイ

「なら、お内裏様はトレーナーさんかな♪」

博之

「娘達の健やかな成長を願って、毎年飾ってるな」

レイ

「あ～君の時は？」

咲良

「５月５日の子供の日に、小さな鎧兜を飾ってるじゃない♪」

博之

「飾る意味は、ひな人形の時と同じだな」

「子供の健やかな成長を願って・・・それと、病気や事故から守ってくれますようにってな」

飛鳥

「・・・きれいだね」

レイ

「あ～君も、ひなあられを一緒に食べようね～♪」

タクト

「私達は、菱餅と桜餅を頂きましょう」

アイ

「緑茶を淹れてくるね♪」

みんなで、ひなあられ・菱餅・桜餅を食べていると・・・

ウララ

「ウララ～♪」

「今日は、ひな祭りだよね～♪」

キング

「ウララさん、あまり騒がしくしては駄目よ」

フラッシュ

「日本のひな祭り・・・興味が有ります」

ファイン

「お雛様って綺麗なんでしょ♪」

エアグルーヴ

「折角のひな祭りだ・・・みんなで祝おう」

ラモーヌ

「今日の為に、愛知県からハマグリを取り寄せて来たわ」

ドーベル

「ちらし寿司を作る為の材料を買ってきたよ♪」

シチー

「ひな祭りって、着物で祝うんじゃないの？」

博之

「一部の家庭は、着物を着て祝うんじゃないか？」

咲良

「私の実家は、ひな祭りの時だけ着物を着てたかな～」

レイ

「みんなで、ちらし寿司を作ろう♪」

タクト

「どんなちらし寿司になるのかな」

アイ

「あ～君は、お姉ちゃんと一緒に待ってようね～」

飛鳥

「は～い」

博之

「よ～し、みんなでちらし寿司を作るぞ～」

みんな

「お～！」

博之

「米は炊いておいたから・・・大きめの桶に米を移して、すし酢を全体に回しかけて混ぜ合わせる」

「混ぜ合わせる時に、余分な水分を飛ばす為に団扇で扇いでくれ～」

ウララ

「ウララが扇ぐよ～！！」

ウララが、酢飯を一生懸命扇ぐと・・・酢飯が良い感じに水分が飛んで、お米が光っているように見えて来た・・・

咲良

「ちらし寿司が出来る前に、ハマグリのお吸い物を作りましょう」

ラモーヌ

「既に、砂抜きはしてあるそうよ」

ドーベル

「お吸い物は、どうやって作るのが一番美味しいんだろう」

咲良

「ハマグリは、コハク酸を豊富に含んだ出汁の貝だからね・・・水の状態から煮込んでいけば完成よ」

「最後に、お塩を少し入れるだけで完成ね♪」

ドーベル

「三つ葉も買ってきたから、少し入れようよ」

ラモーヌ

「ハマグリだけで、真っ白になるくらいの出汁が取れるのね」

咲良

「本当は、柚子皮を添えても良いんだけどね～」

「コレで、ハマグリのお吸い物の完成です♪」

イイ感じに、冷ます事が出来た酢飯に・・・ちらし寿司の材料を入れていく・・・

博之

「具材は、椎茸とニンジンの甘辛煮・錦糸卵・レンコンを入れて、全体的によく混ぜ合わせる」

シチー

「良く見るちらし寿司になってきたじゃん」

エアグルーヴ

「コレだけでも十分、ちらし寿司として出せるレベルだな」

ファイン

「美味しそうだね♪」

レイ

「エビの準備も出来たよ～」

タクト

「刻みのりの準備も出来ました」

ウララ

「美味しそう～♪」

キング

「海鮮ちらしとは違うのね」

フラッシュ

「海鮮ちらし寿司は、お寿司屋さんで食べるのでは？？」

博之

「マグロ・サーモン・イカが有れば入れても良いけど、今回は普通のちらし寿司だな」

「混ぜ終わった、ちらし寿司をお皿に乗せて・・・茹でた剥きエビをイイ感じに乗せて行く」

「仕上げに、残しておいた錦糸卵・刻みのり・桜でんぶを掛けて完成だ」

「アイ～、飛鳥～、ご飯だぞ～」

アイ

「は～い♪」

飛鳥

「は～い」

ちらし寿司とハマグリのお吸い物が出来たので、みんなで食べていく・・・

みんな

「いただきます！」

フラッシュ

「・・・とても美味しいですね」

ウララ

「ちらし寿司って美味しいよね～♪」

キング

「キングに相応しい料理だわ♪」

アイ

「今度は、海鮮ちらしも食べたいなぁ～」

タクト

「また、みんなで作りましょう」

エアグルーヴ

「ハマグリのお吸い物も美味しいな」

ファイン

「日本食って、やっぱり美味しいね～」

シチー

「ねぇ、この桜でんぶってまだ残ってる？」

博之

「ほい、好きなだけ使いなさい」

ラモーヌ

「美味しいわね・・・おかわりは有るかしら？」

咲良

「まだ有るから、いっぱい食べてね♪」

ドーベル

「お吸い物をおかわりしようかな」

用意したちらし寿司とお吸い物は、あっという間に無くなりました・・・

博之

「ご飯を食べた後は、お茶でも飲んでゆっくりしていきなさいな」

ご飯を食べ終わった後は、お茶を飲みながら・・・買っておいた、かりんとう饅頭・よもぎ団子・桜餅をみんなで食べました・・・