前世 男の聖女コスプレTS少女が行くダンジョン配信

４３０. れつごー くっくくー

身長も胸囲も僕より高数値のユウキと別れ、調理室ことキッチンセット部屋へ入室すると、喚(よ)んでいないワカモとガリューがカメラのセッティングをしていたけど、気にしたら負けな気がするので敢えて何も言わずに材料を収納魔法から取り出して作業スペースへ並べる

「随分と買い込んだものだな？」

「まぁね？ ほら、ロマンはやめられないじゃない？」

「気持ちは分かるがの」

「 Euer Ehren, ich glaube, die Menge ist etwas zu hoch.(我が主、少々 量が多いと思います)」

作業スペースに並べられた材料を一瞥したワカモが面白そうに言い、ガリューが心配そうに言ってくる

「ガリュー？ 流石に僕が1人で食べる訳じゃないからね？」

「ははは、ガリューよ いくら主が食いしん坊とはいえ、この量を1人で食べ切れる訳がないから、安心せよ」

「 Das tut mir leid(それは失礼いたしました)」

「分かってくれたなら構わないよ、ガリュー」

例に漏れず紳士的な所作で謝罪してきたガリューに、そう言い僕はプリン用ゼラチンの箱を持ち上げでレシピを確認する

「とりあえず・・・６ℓ計算だから？」

「少ないと固まらぬし、多いと硬くて美味しく無くなるからな、繊細な作業だ」

「そうなんだよね」

粉ゼラチンを規定量 器へ入れて ぬるま湯でふやかす工程をして、次は小鍋に砂糖と水少々を投入して弱火で焦げない様に混ぜ溶かして程よく色付くまで進めカラメルソースを錬成する

「カラメルソースは良しっと」

「粗熱を取ってから容器へ入れるわけだな？」

「その通り」

僕はカラメルソースの入った小鍋を第２作業スペースへ避難させておく

「次は卵をボウルに割り入れてっと・・・」

「卵も量が凄いな」

「まだまだ これからが本番だよ？」

「そうだろうな？」

卵を２８個ボウルに割り入れ、卵白を切る様に混ぜてサラサラ？にする、量が量で 少し大変な作業だが 頑張ってこなす

「鍋に牛乳をダバァ、開けてダバァ」

「牛乳パック６本分は壮観だな」

「でしょ？」

鍋に牛乳を入れ終えたら沸騰しない様に気をつけながら火に掛けて温めていく

沸騰してしまうと、牛乳は膜？が張って風味とか落ちちゃうからね、注意が必要だ

「よし、温まったから火を止めて、用意してあったゼラチンを牛乳へ投入っと」

「まだまだ工程半ばだな」

「そうだね」

木ベラで牛乳を混ぜてゼラチンを溶かし切り、次に卵液を入れて ゆっくりと混ぜていく、焦りは禁物だ

そしてバニラエッセンスを適量入れて更に掻き混ぜる

「あと一踏ん張り」

「これを 濾すのは少々骨が折れるな？」

「量が量だからね？ でもロマンの前には些細な問題だよ」

「確かにな」

器(バケツ)の上に漉し器を設置して お玉を使いプリン液を濾し入れて器を満たしていく、総量５㎏を超えていて少し大変だが ロマンの前では些細な問題だし、この程度なら慣れているから楽しく作業をする

「あとは粗熱を取って冷蔵庫・・・あー 一晩 冷やすって書いてあるから、今日は無理そうだなぁ、すまないユウキくん お披露目は明日になりそう」

「ははは、きっと良い反応をしてくれるぞ？」

「そうだね、楽しみ」

器をプリン液で満たしきり、粗熱が取れるのを待ちながらワカモと雑談をする

魔法を使っても良いかも知れないが、失敗した時の精神的ダメージが計り知れないので、大人しくレシピに従う事にしよう

それから材料が幾らか残っていたし、誕プレで貰った色々もあったので、オヤツにホットケーキを焼いてワカモとガリュー、何処からか匂いを嗅ぎ付けたヘンリとマリアに振る舞ったりして、僕もホットケーキを食べる

やはりホットケーキはシンプルが1番だと思う、バターとメイプルシロップ、定番がマストだ 多分 メイビー