ギルドの片隅で飲んだくれてるおっさん冒険者

温泉 12

　気を取り直して、次だ次。

　汁物に手を伸ばす。

　お、味が違う？

　いや、それは当然の事なんだが。

　そういう話ではなく。

　旨みが違った。

　似た見た目だから同じキノコかと思ったけど。

　これ、別物らしい。

　菌類ってそんなの多いよね。

　サラダに入ってたやつの方が、旨みが強く美味しい気もするけど。

　やっぱりあんまり食べちゃダメなやつなのかもしれない。

　じゃなけりゃこっちにも入れるだろうし。

　うま味調味料代わりにすらなる、そのレベルの濃度だった。

　もしくは熱を加えると成分が壊れるとか？

　ビタミン系はともかく、旨み成分でそれはあんまり聞いた事ないが。

　この世界は前世とまるっきり異なるからね。

　そんな物質があったとしても、別におかしくはない。

　それに、旨みとしては劣るが食感が楽しいタイプ。

　下位互換って訳ではない。

　これもこれで結構好きな感じ。

　変な辛味も無いし。

　安心感的な？

　そこは大幅加点ではある。

　まぁ、食感が楽しいとは言ってもキクラゲほどではないが。

　なめことか、それ系統。

　いや、ぬめりもないんだけど。

　あくまで食感の話。

　少なくとも、普通のキノコとは違う。

　見た目はそう変わらないんだけどね。

　総合して、このスープには良く合ってると思う。

　後、一緒に入ってる大根っぽい野菜。

　これも中々に良い仕事をしている。

　いや、味的には大根と言うよりカブの方が近いか？

　まぁ、その類だ。

　スープの味、キノコの旨みを邪魔していない。

　それでいて味を良く吸っている。

　柔らかな食感もこのキノコと良いコントラストだ。

　炒め物。

　プレートの中心に盛り付けられている。

　立ち位置としてはメインなのだろう。

　パンに乗せ、一口。

　これ、ジビエ肉だろうか？

　臭みが強い。

　キノコの味よりも先にそっちが来た。

　まぁ、この世界で食える肉は大抵ジビエなんだが。

　その中でもかなり野生味を感じる。

　この宿のことだ。

　おそらく、この肉も近くの山で取れた物なのだろう。

　味的には猪とか豚肉の様な。

　真っ先に思いつくのはオークだけど。

　森で魔眼使った時、人型の魔力は見えなかったし。

　いても数は少ないはず。

　それに、オークとは脂の味が多少違う気がする。

　もしかしたら、まんま猪っぽいのがいるのかもしれない。

　魚と同じく見た目と味が一致するとは限らないが。

　中身としてはそんな感じのやつ。

　オークがたまたま豚っぽかったから、これでいいやと満足して他に探していなかったけど。

　ツマミにはこの肉も悪くないな。

　全然嫌いじゃない。

　それに、料理としても。

　確か肉の旨みとキノコの旨みって相乗効果があるんだったか。

　二種の旨みが味をより複雑にするとか。

　前世とは物質からして違うから当てはまるか知らないが、それでも別々なのには変わりないしな。

　少なくとも俺的には相乗効果があるように感じた。

　今日の料理、総じて主張が強い。

　別に味付けが濃いと言うわけではないのだけど。

　旨み。

　それを強烈に感じる。

　だからこそ、この酒がよく合う。

　あっさりとした。

　特徴のない酒。

　普段だったら好きも嫌いも無いような。

　ほぼ水みたいな物だ。

　でも、だからこそ洗い流してくれると言うか。

　またリセットした気持ちで食べられる。

　物理的にも口の中をリフレッシュしてくれてるし。

　獣肉の脂もスッキリする感じ。

　これが無かったらちょっとくどかったかもな。

　ふぅ、完食。

　ご馳走様。

　綺麗に食べ切ってしまった。

　サラダ、あれ多少は怖かったのだけど。

　気がついたら手が伸びて……

　いつの間にか綺麗さっぱり無くなっていた。

　中毒性的な？

　ま、砂糖ですらかなり強力な物があるからね。

　あの旨味ならあってもおかしくない。

　皿はそのまま。

　しばらくすれば、勝手に取りに来るだろう。

　片付け不要というのは楽でいい。

　横になり、天井を眺める。

　浴室と同じ木の板だ。

　違いといえば水滴が付いてるかどうかぐらい。

　食べてすぐ寝ると牛になるなんて言われる物だが。

　関係ない。

　腹の重みを感じながら、横になりぼーっと。

　これぞ最高の贅沢。

　飲食店ではこうもいかないからね。

　食べ切って横になるとか。

　迷惑客もいいところである。

　宿だからこそ出来る事だ。

　いや、自宅でも出来はするんだけど。

　片付けがあるから。

　何も気にしなくていいというのが素晴らしいのだ。

　懐かしい、な。

　こうやって腹をパンパンに膨らまして横になる。

　そんな体験。

　思い出すのは同じような旅先での事。

　社会人になってからはほとんどそんな余裕はなかった。

　だから、修学旅行とか家族旅行とか。

　その光景を幻視する。

　このまま夜更かし、と行きたいところだが。

　それはしない。

　色々と勿体無いからね。

　蝋燭とかもそうだけど、時間も。

　大半を暗闇で過ごすことになる。

　それは流石にね。

　まぁ、俺には魔力がある。

　一日中光魔法で室内を照らすことも可能だが。

　夜中に部屋から漏れる光。

　これ、怪しいったらありゃしない。

　この世界じゃ日と共に寝て起きるのがベストなのだ。

　街も人もそう動いているのだから。

　夜起きていたところで。

　大抵の店は閉まったまま。

　俺1人、ただただ夜更かししても寂しいだけだ。

　誤魔化す方法はいくらでも思いつくけれど。

　せっかくこの宿に泊まってるのだ。

　ここから寂しさを紛らわしに、そこ行くのはよくわからないし。

　お金使って、触れ合って。

　懐かしさも何もあったもんじゃ無い。

　このまま気持ちよく。

　今日はひたすらに感傷に浸る、そんな気分である。