春になれば種を蒔く。その前に土の状態をしっかり記録しておくことが大事で、そうしないとどんな栄養が使われてるとか解決するためにどんなことをすればいいかとかが分からなくなるからね。
そして足りないものが分かったらそれを追加しないといけないんだけど、この世界だと自然のものから合成しようとするとほぼ確実にメシマズ物質が混じるから別方向から、つまり科学の力でピンポイントに必要な物だけを用意しなければならない。ほんと、大変だ。
アタシも今年でシニア級。現役でいられる期間も多分だけどそんなに残っていない。今までの経験上、アタシの本格化は長く続く傾向にあるけどそれでも今年でおよそ半分くらいは過ぎているはずだ。
……まあ、本格化が過ぎても走れないわけじゃないけどね。この世界ならあと二十年くらいなら現役でも十分勝利を重ねながら走れるとは思うけど、そんなに続けてもねぇ……という思いが強い。
昔はどこまで行けるかチャレンジと称して毎年有馬記念に参加してたこともあったけど、それでも十五年くらいで生身のままじゃ勝てなくなってきてたからね。やっぱり歳は取りたくないと思わされるよ。
色々な野菜を育てて、育てる前と育てた後の比較や育てている最中の行動記録。冬からしばらく時間を置いた時の変化なんかも色々記録して、情報をたくさん集めていく。
ちなみにだけど、工場で作られている甜菜の方はもうアタシの手から離れているから自分たちでやって欲しい。アタシだってできることとできないことがあるからね。人に比べてできることが多い自覚はあるけど、だからってなんでもやってあげるつもりはない。アタシにだって自分のやりたいことがあるんだから。
今だと……そうだね、新しく収穫した大豆でみんなで味噌作りとかしたいかな。去年仕込んだ味噌も食べごろだし、来年の分を今から仕込んでおくのもいい。
そう考えると、一年目の時にあんまり部員数が増えなかったのはむしろ良かったのかもしれない。当時はアタシが個人で作ってただけのちょっとした量しかなかったし、あの時点で沢山の人が参加してたらまず間違いなく足りなかったと思う。
あとあれか、お米。お米はどこまでも大事だよ、本当に。水田が水の問題で作れないから陸でやってるんだけど、これだと収穫量がねぇ……困った困った。
でも去年に比べて進歩したものもある。それは、鶏と小魚だ。
鶏たちはしっかり教育したので畑の作物を勝手に食べることはしない。雑草を抜いて畑の外に運び出し、それを体温が異様に高い金色の鳥が毒を出さないほどの高温で焼き払う。するとその灰は肥料として再利用できるのでお勧め。うちでしかできないけど。
小魚は、ビオトープの中でだんだんとしっかりとした生き物たちの循環ができてきたから多少減っても大丈夫になった。まあそもそもの数があんまり多くないからまだ料理とかに使うには早いと思うけどね。
でも、増やせることも確定したし増やしたものもちゃんとした調理をすれば美味しく食べられることもわかった。室内で結構なサイズのビオトープを作るなんて初めてだったけど、言ってみれば温室とそんなに変わらないんだよね。だったら成功することはおかしなことじゃないかもしれない。
それに、魚と同じように鶏も新しく雛が増えた。メシマズ世界から連れてきた第一世代、その子供の第二世代、そして今年生まれたのは第二世代と第三世代だ。匂いもそんなに気にならないくらいにまで落ちついて来ているから、多分育てば美味しく食べられるだろうと思う。反対意見も凄そうだけど。
アタシは自分で育てた以上美味しく食べるところまでが家畜の世話だと思っているから普通に食べるしなんだったら自分の手で絞めたりもするけど、そういうのができない人もそれなりにいることは知っている。トレーナーさんと一緒に居ることができるようにするためのこの試練を受ける前のアタシもそんな感じだったけど、もう覚えてないや。長く生きるとやっぱり駄目だね。
今年は何を新しく植えてみようかと考えるけれど、ウマ娘的に喜ばしい物と言ったらやっぱり人参やリンゴ、砂糖と言った甘いものが主体になるのは仕方のないことだと思う。でも今は甜菜を増やしている時期だしここはぐっとこらえて、甘いものではなく役に立つものを増やそうと思う。
そう、スパイス各種。例えばクミン、例えばコリアンダー、例えばウコンなど、薬草扱いされているスパイスはたくさんある。この世界だとあんまり栄養が無いせいもあって効果は低いけど、それでも多少は効果が見える。ならアタシが知ってるスパイスならどうなるのか。ちょっと興味あるよね?
それにほら、スパイスと言ったら、な料理もある。そう、カレーだね。麻婆豆腐とかもスパイスをふんだんに効かせているけれど、ちょっと辛すぎるのが珠に瑕。日本人の口に合うように改造しないと。
まあこの世界、麻婆豆腐もカレーも無いんですけどね!
……絶対こんな世界間違ってるから修正してやる。美味しい料理で上書き保存してやる……アタシは絶対あきらめないからな……大和乙女舐めんなメシマズ世界!
Q.前にカレー作ってなかったっけ?
A.美食研究会で作った材料ではなかったので実質初物です。
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