一命を取り留めたサモーン・シャケキスタンチン様が更なる悪行を重ねるために料理番組に出演するようです。   作:Patch

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節分過ぎてもシャケを食え!!!!!手巻き寿司にしてシャケを食え!!!!!

 シャーッケッケッケ!!我が名はサモーン・シャケキスタンチン!!

 少し久しぶりだな人間たちよ!!シャーッケッケッケ!!!

 年末特番に正月特番、なんかこう、いろいろスキャンダルとかがあってここまで放送がズレ込んでしまった!!

 しかしだ、イベントごとにシャケ料理を紹介し、人間の文化にシャケを紛れ込ませて、やがて地球をシャケ一色で染め上げると言う俺様の戦法において、このようなイベントを大切にすることは極めて重要だァ…。

 

 今は2月!!2月と言えば”セツブン“という行事があるらしいじゃあないか!!

 鬼というモンスターに煎った熱々の豆をぶつけて追い払い!!家に福を招きこむだけでなく!!恵方巻きという巻き寿司を食べる!!俺様も寿司は大好きだ!!なんと言ったって寿司はサーモン!!すなわちシャケ!!シャケに愛され!!シャケを愛した料理だからだ!!シャーっケッケッケ!!!!

 

 

 ん?なんだ?スタッフ?

「節分はもう過ぎている」だと!?!?

 

 うるさーい!!うるさい!!うるさい!!俺様は!!この放送を心待ちにしていたのだぞ!!!寿司!!サーモン!!シャケ!!俺様はずっと寿司の放送がしたかったんだよォ!!!みんなで家族団欒の中で!!シャケを囲んで!!くるくるとシャケを巻き!!笑顔で頬張る姿を夢見てきたんだよぉ!!節分は過ぎたが、来年にでも作ればいいじゃないか!!

 

なに?「来年のことを話すと鬼が笑いますよ(笑)」だと!?!?

 

 上手いこと言った気になってんじゃねえぞスタッフ!!!こうなれば強行手段だ!!今日は寿司だ!!誰がなんと言おうが寿司!!寿司と言ったら寿司だ!!

 

 

 ソレでは行くぞ!!

 来年の節分にピッタリの!!シャケ料理攻撃はこ・れ!!

 

「シャケの甘辛手巻き寿司!」

 

 

 

 

§

 

 

酢飯材料

米    2合

酢    大さじ4

砂糖   大さじ2

だしの素 大さじ2

塩    適量

海苔

 

甘ダレ材料

醤油   大さじ3

砂糖   大さじ2

ごま油  大さじ1

炒りごま ひとつまみ

鮭(生食用)

 

ピリ辛ダレ材料

醤油   大さじ3

佐藤   大さじ2

ラー油  大さじ2

きざみねぎ  適量

鮭(生食用)

 

タルタル

卵     2個

玉ねぎ   2分の1個

マヨネーズ 大さじ6

辛子    小さじ2

タバスコ  適量

しお    適量

こしょう  適量

パセリ   適量(なくても良い)

 

 

具材

アボカド

きゅうり

チーズ

鮭フレーク

 

など

 

 

 

§

 

 

 それでは作っていくぞ!!まずは米を固めに炊いておけ!!鮨酢を混ぜるからべちゃべちゃにならないようにするのだ!!

 

 そして鮨酢の材料をボウルで全て混ぜ合わせ、炊いた米に混ぜるのだ!!米が暖かいうちに混ぜ込んでおくといいぞ!!

 その後は人肌程度になるまでおひつに入れて冷ましておけ!!

 

 

 次は本命!!シャケの出番だ!!

 手巻き寿司にできるよう細長く切っておけ!!

 

 今回は甘ダレとピリ辛ダレがあるが、基本はどちらも変わらない!!

 材料を混ぜて、切った鮭をつけておくだけだ!!

 

 簡単かつ美味しい…、これがお寿司のいいところでもあるのだ!!シャーッケッケッケ!!!!

 

 

 

 次はタルタルだ!!なんとも驚きだが、タルタルと醤油は相性抜群!!子供も食べやすくちょっとしたアクセントになるぞ!!

 まずは玉ねぎをフードプロセッサーにかけてみじん切りにしろ!!その後水に晒すのだ!!俺様の個人的な好みではあるが、ちょっと辛さが残るくらいがちょうどいい!!

 次は卵を茹でて、ゆでたまごをつくるのだ!!ゆでたまごの個数でクリーミーさが変わってくるぞ!!

 ゆでたまごができたら、玉ねぎの水気を切って、タルタルの材料を全てフードプロセッサーにかければお手軽にタルタルソースが出来上がり!というわけだ!!!

 パセリを入れると色合いも可愛らしくなるぞ!!ここに鮭フレークを混ぜても美味しい!!

 

 

 これでほとんど完成と言ってもいい!!

 

 後は15cm四方に切った海苔に酢飯とお好みの具材を好きなように乗せて、手でクルリ巻いてお寿司にすれば完成だ!!お好みで醤油をかけて召し上がれ、だ!!

 

 今回は手巻き寿司となったが、巻き簀を使って恵方巻きにしたって良い!!

 

 だが、このシャケ料理攻撃の恐ろしさは簡単さだけではない!!

 食卓の真ん中にシャケ!!そして自分でお寿司を作る特別感!!食事自体が思い出に残るような楽しいイベントとなることで!!シャケのおいしさをこれまで以上に強力に刷り込むことができるのだ!!シャーッケッケッケ!!シャーッケッケッケ!!

 

 

 これ以上シャケ料理攻撃するとまたパトレンジャーに目をつけられそうだから、ここら辺で勘弁しておいてやる!!

 今回は節分というイベントを逃したが!!来年こそは節分を、いや一年中をシャケで染め上げてやるのだ!!

 

では、さらばだ!!

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