行ってきましたオリエンテーション！
朝6時半に起きてコーヒー飲みながらテレビのニュース番組の占いコーナーをチェック。
アタシのかに座は6位、微妙‼︎ww
向こうで多分制服に着替えるだろうから軽い服装に着替え、歯を磨き、筆記用具と小さなメモ帳と印鑑をバックに入れて7時20分に家を出た。
お店に向かいながらアタシの中で期待と不安が交錯していた。
やっぱりすごい緊張する(>_<)
でも貴重な収入源を確保できたことと、あの男の人に会えるということが少なからずアタシの不安な感情を遮ってくれたと思う。
そして7時40分、お店に着いた。
開店前だったけど入り口のドアは普通に開いた。そりゃ先に来ている人がいるから当然よねw
レジの所に従業員の女性がお金を数えているようだった。
邪魔しちゃ悪いと思いながらも挨拶しないのはもっと悪いと思ったので静かに
「おはようございまーす・・・」
と言った。
女性は手を止めて
「おはようございます！あーあなた今日からの子でしょ⁉︎」
と元気よく挨拶を返された。
若干圧倒され気味だったのは認めるww
「はい、よろしくお願いします」
と簡単に、そしてちょっとぎこちなく返答した。
「店長事務所で待ってるわよ」
というので軽く会釈をして事務所に向かった。
事務所には店長ともう2人いた。
「おはようございまーす」
と静かに言うと3人同時の元気な挨拶が返ってきた。それはまさに「10倍返しだっ！」って勢いでww
あらやだもしかして心象悪かったかしらorz
なんて思ってると店長さんが
「はじめまして！店長の三浦です！これからよろしくお願いします！」
と言ってきた。
立ち上がるとまあ身長の高いことww180㎝ぐらいありそうww
なんて思ってるうちに今日の流れについて説明が始まっていた。
いけない、メモ帳出さなきゃ(>_<)
慌ててカバンの中からメモ帳とボールペンを取り出し、大事なことをひたすらメモってく。
まずアタシはキッチンをメインに担当すること、まあそれがアタシの希望だったわけでw
そしてこれからキッチンの中の設備や朝一の具体的な作業について説明をした後、9時の朝礼の時に従業員の前で自己紹介をしなきゃいけないみたい(>_<)
緊張し過ぎて死んじゃうかも(T ^ T)
その後は店長と面談して正式に契約という形になるみたい。今日の2時間分はしっかり働いたことになるみたいだから良かったww
制服を渡され、更衣室で着替えて鏡を見た。
イイネ！まるでシェフになったみたいww
更衣室から出るなり良く似合ってるとお褒めの言葉をいただきましたw照れるわ〜ww
タイムカードをしっかり通した後、石川さんという女の人と一緒にキッチンに入った。
キッチンに入る時、手洗いの重要性について教えてくれた、とにかく衛生的な感じはやっぱり飲食店なんだなと改めて実感させられる。
キッチンの中は思ってた以上に広くて当たり前だけどすごい多機能的だった。
アタシの料理好きの血がたぎるわあww
冷蔵庫もいっぱいあってしかも大きい！食材もいっぱい入っててホント圧巻。
そして食材の場所や調理器具などの説明を石川さんがすごい丁寧に教えてくれた。
アタシはひたすらメモを取っていた。
まとめると朝一の作業はいわゆる立ち上げというもので、まな板や包丁を用意したり、スパゲッティを茹でる釜に火を点けたり、納品された食材などを仕分けて収納するなどの内容だった。
営業前なのにこんなに大変なんだ、てか既に覚えることが多い(>_<)
でま9時前には立ち上げも一通り終わったみたいでキッチンの人たちがみんなホールの方に移動していく、ってもしかして・・・
そう、朝礼の時間でした(T ^ T)
途端に緊張がMAXまで達し、自己紹介の時正直自分でも何を言ってるかわからなかったヽ(；▽；)ノ
でもそんなアタシに石川さんが
「廣瀬さんファイト！大丈夫だって別にみんな一斉に飛びかかってくるわけじゃないんだからさ！ww」
って冗談を混じえてアタシを励ましてくれた。
その場に笑いが起き、緊張してたアタシの心は一瞬にして和んだw
みんな優しい人で良かった♡石川さんホントありがとう♡
朝礼の後、アタシはキッチンに戻らず事務所で店長と面談だった。
今後の方針としてはしばらくは仕込みや洗い物を重点的にやって、慣れてきたら少しずつ調理に回っていくということだった。
あとメニューが多いので一応マニュアルも見ておくように言われた。
すげーぶ厚い・・・
そして契約の話に移り、書類に名前と給料の振り込み先の口座番号などを記入し、最後に印鑑を押して契約が正式に成立した。
そんな時、男の人2人が出勤してきた。
スーツを着てたからきっと社員さんだなと思った。
1人はキッチンチーフをしている大野さん、明るくて何か軽い印象だった。
もう1人はキッチン担当のいわゆるヒラ社員の安部さん、こっちは物静かな感じ。あと背が高いw
そこでふとあの男の人のことを思い出し、何も考えずに店長に質問しちゃったw
「あの、この間私に面接してくれた人はまだ出勤してこないんですか？」
「ああ、天谷副店長かい？彼は多分11時前には来るんじゃないかな？」
それをきいてアタシの心の中は
えー(・д・)
って感じになった、表情と声には出ていなかったと信じたいww
とりあえずオリエンテーションは終わったけど今日あの男の人に会えなかったのが残念でたまらない(T ^ T)
11時に出勤してくるまで待ってみようかなって思ったりもしたけどさすがにそれはやめた。
初日早々変に思われるのはイヤだしねww
次のお仕事は明後日月曜日、今度こそ会えるといいな♡
天谷さんかあ・・・素敵な名前♡
ちなみに帰ってからもらったメニューマニュアル読んでたんだけど気がついたら夜の8時になってたww
広辞苑並みにぶ厚いとかどんだけーwww