今日は朝からバタついてしまった。
昨日分の日記を途中まで書いて寝てしまったので今朝起きてから慌てて仕上げた。
どうやら幸せな気分に浸り過ぎていたみたいだ。
今日明日は忙しくなるだろうから気を引き締めた。
出勤途中で思い出したが廣瀬さん、今はちょうどオリエンテーションの最中だろうな・・・
本当なら面接を担当した僕がオリエンテーションも担当するべきだった。
しかし昨日のしおりとの予定のこともあったので今回は特別に外させてくれた。
代わりにパートの石川さんにやってもらうことになったわけだが、まあ面倒見の良さに定評のある石川さんなら全く問題無いだろう。
在籍期間が長い割に若いので新人教育にはうってつけの存在だし若い年齢層に混じっての会話も自然に弾むのは大きい。
店に着いたのは10時半頃、オリエンテーションは10時までの予定だったので廣瀬さんは既にいなかった。
店長や石川さんの話だととても素直で真面目、そして可愛気があるということ。
しかし緊張しやすくて自分の世界に入り込みやすそうな印象もあったらしい。
なるほど、確かにそんな気はする。
とりあえず今日初めて会った人たちには好印象のようだったのでとりあえず安心した。
今日の業務は前半はキッチン、後半はホールという流れだ。
調理に関して言えばキッチンチーフの大野がある程度こなしてくれるが普段と違って人数が少ない状況にあった。
だから僕が前半だけ穴埋めという形でキッチンに入ることになったわけだ。
まあ僕はどちらかと言えばキッチンの仕事の方が好きなので楽しくやれたが。
ランチの時間はそれほど忙しくならず、休憩にはすんなり入ることが出来た。
事務所で店長と一緒にご飯を食べている時に廣瀬さんの話が出てきた。
何か僕のことを気にしているらしいとのことだった。
店長は廣瀬さんは僕に惚れているとかいう冗談みたいなことを言っていたが僕には婚約者がいる。
仕事上は無論、親切に優しく接するつもりだが恋愛対象になるはずがない。
空気が悪くならないよう慎重に言葉を選び、店長の言ったことを軽くいなした。
ご飯を食べた後は後半の予約状況と人員の確認をし、タバコを一服してブレスケアを噛んでから仕事に戻った。
6時に予約が2件入っており、後半の営業は割と忙しかったように思えた。
それに追い打ちをかけるかのように8時頃事件は起きた。
社員の安倍が出前に出てしばらくしてから出前先から電話がかかってきた。
注文した料理がまだ届いていないと少し怒り口調で言われてしまった。
電話越しに謝罪をし、今すぐ作り直して伺う旨を伝えた後、僕は迅速にお客様の所へ料理を届けた。
思ってたほどお客様は怒ってはいなかったが1時間以上待たせてしまったことに関してはとても申し訳なく思った。
店に戻ると安倍が涙目で謝罪してきた。
どうやら配達中に道に迷ってしまったらしい。
怒鳴りつけたい気持ちもあったが先に店長にこっ酷く叱られたのだろう、ここはあえて優しめに説教をした。
それに行ってみてわかったが、配達先はとても道が入り組んでいて地図を持っていたとしても迷う可能性は大いにありえると思った。
僕は車のナビを頼りにしたから辿り着けたようなものだった。
そして安倍がそのまま持って帰ってきた3人分の料理。
さすがに安倍の責任とは言え全部を食べさせるのはいささか可哀想に思えたので僕と安倍、そして大野の3人で分けることにした。
僕は普通にハンバーグ弁当を選び、次に大野がカツカレー弁当を選んだ。
そして最後に残ったミートドリアは安倍の物に。
大野とはよく一緒に飯を食べに行くことはあったがこの3人で食卓を囲むのはかなり珍しい光景だ。
大野は安倍を励ましつつ、ホント美味しそうにカレーを食べていた。
僕はハンバーグ弁当を食べながらしおりに
「今日は疲れたよ」
とメールした。
食べ終わった後はすぐに帰宅、まもなく日付が変わる時間だった。
ホント今日は疲れた、もう寝よう。