ほうかいにっき   作:梅で鯛を釣る

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たい焼き最高!異論は認めない

2035年9月17日(月)

 

今日は十五夜だ。

月見団子とススキを用意しておいた。

月が綺麗だ。

今日は普段よりも月が大きく見えて餅つきウサギまでよく見える。

一部では月の模様は餅つきウサギではなくカニだと主張する派閥があったらしい。

どうみてもウサギにしか見えないと思うのだが、やはり生まれた頃からカニだと教えこまれたらカニに見えるようになるものなのだろうか。教育とはやはり恐ろしいものだ。

ソウ君用にも丸く成形したゼリー団子を用意しておいた。

気に入ってくれたようで一心不乱に食べている。

本当は月も見てほしいのだが。

もしかしたらソウ君は花より団子系男子なのかもしれない。

 

2035年㋈21日(金)

 

今日はいつもの食料探しのついでにちょっと遠征してケー〇デンキまでやってきた。

滅亡するときに暴れた奴でもいたのだろうか。

店内はボロボロだし無事な物もほとんど使えそうにない状態だったが、いい掘り出し物もあった。

たい焼き機だ。熱するためのホットプレートのような部分は壊れてしまっているようだがたい焼きの型の部分は無事だ。型の部分だけ分解して持って帰るとしよう。

たい焼きは最高だ。俺の魂のバイブルと言っても過言ではない。あの皮と中身の調和、皮の端っこのカリカリ感、全てが最高だ。あいにく一番好きなカスタードは作れないが、あんこは作れるし拠点に帰ったらすぐに作り始めるとしよう。

 

まずはいつもの小豆缶を裏ごししてこしあんを作った。

ソウ君のために今日はあんこゼリーも作るとしよう。

やっぱりたい焼きはうまい。今回は皮の生地を多く流しこんだからパリパリの端っこの部分がたくさんできた。最高だ。

ソウ君も新しい味のゼリーにとても喜んでくれている。

 

2035年㋈26日(水)

 

今日は去年見つけたサツマイモの群生地にやってきた。

去年は焼き芋くらいしか作れなかったが、今年はレシピ本を活用しながらいろいろ作っていきたいと思う。

まずは焼き芋あんのたい焼きだ。

サツマイモをつぶして裏ごししてバターをひとかけ入れる。

そうしたら砂糖と水を少々入れて混ぜまくる。

本当は牛乳があったほうがいいのだがないものは仕方がない。

そのあとはたい焼き機に生地を流し込みあんを入れたら焼き上げて完成だ。

レシピ本にあった牛乳なしのスイートポテトのレシピを流用してみたのだがなかなかうまい。少々パサパサしているがまあ及第点だろう。

余ったあんでスイートポテトも作った。

こっちは完璧だ。

卵が無いからツヤは出せなかったが味に変わりはないしいいだろう。

今年のハロウィンは焼き芋あんとシンプルこしあんのたい焼きにしようと思う。

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