AI生成 FGO SS 鍋焼きうどん食べたい

『朝の火加減と、甘いおやつ』

◆FGO短編SS

『朝の火加減と、甘いおやつ』

　キッチンに入った瞬間、

　ぐだ子はふわりと漂う匂いに気づいた。

「……ベーコン？」

「正解だ。

　ただし、まだ焼いてはいない」

　フライパンは火にかけられておらず、

　ベーコンはまな板の上で静かに待機している。

「これから？」

「朝食は段取りが九割だ。

　火を入れる前に、全てを整える」

　エミヤはそう言いながら、

　冷蔵庫から卵を取り出した。

「今日のメニューは？」

「目玉焼きとベーコン、

　マカロニサラダ。

　それから――」

　オーブンの方へ視線を向ける。

「おやつ用に、

　カップケーキも仕込む」

「朝から豪華！」

「同時進行することで、

　時間と熱源を無駄にしない」

　まずはマカロニ。

　湯を沸かし、塩を一つまみ。

「パスタと同じ？」

「同じだが、

　サラダ用は少し塩を控える。

　後で調味するからな」

「なるほど……」

　マカロニが茹で上がる間、

　エミヤは卵を常温に戻し、

　ベーコンの脂身を確認する。

「目玉焼きは、

　強火にしない」

「え、でもカリッとさせたい」

「白身は火を入れすぎると硬くなる。

　ベーコンの脂で、

　じっくり焼く方がいい」

　フライパンに火を入れると、

　まずベーコンを並べる。

　じわりと脂が溶け出し、

　音が立ち始める。

「いい音……」

「音は状態を教えてくれる。

　焦げている時の音と、

　焼けている時の音は違う」

　ベーコンを裏返し、

　空いたスペースに卵を落とす。

「黄身を割らないコツは？」

「高さを出さないことだ」

　白身がゆっくり広がり、

　縁が少しずつ固まっていく。

　その間に、

　茹で上がったマカロニを冷水で締め、

　水気をしっかり切る。

「マカロニサラダは、

　水分管理が命だ」

「ベチャっとすると台無しだもんね」

「マヨネーズは後から吸われる。

　最初に水が多いと、

　味がぼやける」

　きゅうりは塩もみ、

　ハムは細めに刻む。

「具は、

　噛んだ時に一緒に入る大きさに揃える」

「食感？」

「それもある。

　口の中で分離しない」

　マヨネーズ、

　少量の酢、

　胡椒をひと振り。

「完成」

　ちょうどその頃、

　目玉焼きも良い具合だ。

「黄身、とろとろ！」

「火を止めるタイミングだ」

　皿に盛り付け、

　朝食は完成。

　そして――

　エミヤはすでに別の作業に入っていた。

「次はカップケーキ？」

「ああ。

　朝のうちに焼いておくと、

　午後が楽になる」

　バターを室温に戻し、

　砂糖とすり混ぜる。

「甘さは控えめだ。

　間食は、

　血糖値を急に上げない方がいい」

「そこまで考えてる……」

「食べる時間帯を想定するのも、

　調理の一部だ」

　卵を少しずつ加え、

　粉をふるい入れる。

「混ぜすぎない」

「グルテン？」

「そうだ。

　軽さが失われる」

　生地をカップに流し、

　オーブンへ。

「焼き上がりは？」

「表面が割れて、

　甘い匂いが強くなった頃だ」

　タイマーをセットし、

　ようやく一息。

「いただきます！」

　目玉焼きにベーコンを絡め、

　マカロニサラダを一口。

「……安心する味」

「朝食はそれでいい」

　しばらくして、

　オーブンから音が鳴る。

　焼き上がったカップケーキは、

　ほんのり黄金色。

「おやつ、楽しみ」

「今は冷ましておけ」

「はいはい」

　朝の光が差し込むキッチンで、

　二人分の朝食と、

　未来のおやつが静かに並んでいた。