AI生成 FGO SS 鍋焼きうどん食べたい 作：日毎に特定の条件を達成
◆FGO短編SS
『七面鳥は逃げない』
カルデアのキッチンに、見慣れない大物が鎮座していた。
まるごと一羽。
堂々たる体躯。
まだ火を入れていないにもかかわらず、すでに「主役」の気配を放っている。
「………………」
ぐだ子は無言でそれを見つめ、ゆっくりと顔を上げた。
「……エミヤ」
「何だ」
「これ……七面鳥だよね？」
「そうだが」
「丸焼き用だよね？」
「他に何に使うと思った」
「いや、だって……！」
ぐだ子は一歩引いた。
「カルデアで、七面鳥の丸焼きって……そんなイベント級の料理、聞いてないんだけど！？」
「だから今やる」
「理由が強引！」
エミヤはエプロンを整え、落ち着いた口調で続ける。
「特別な日に特別な料理を用意するのは当然だろう」
「いや、それはそうなんだけど……！」
「それに、七面鳥は扱いが難しいと言われがちだが、構造自体は単純だ」
「その“単純”が信用できないんだよ……」
エミヤは七面鳥を作業台に置き、状態を確認する。
「まず重要なのは下処理だ。ここを雑にすると、どれだけ焼いても台無しになる」
「いきなり講義始まった……」
「聞いておけ。今後の役に立つ」
「今後……いつ七面鳥焼く機会あるの……？」
「人生は何が起こるか分からない」
「妙に説得力あるのやめて……」
エミヤは塩を手に取り、七面鳥の表面に丁寧にすり込んでいく。
「塩は外だけでなく、中にも忘れずに入れる。大きな肉ほど、内側の味付けが重要になる」
「中……」
「均一に味を行き渡らせるためだ。表面だけ濃くしても意味はない」
「……人間関係みたいだね」
「今いいことを言った自覚はあるか？」
「ある」
次にエミヤは、刻んだ香味野菜を用意する。玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく。
「これを腹腔に詰める」
「え、食べるの？」
「最終的にはソース用だ。肉の中で蒸され、旨味を吸う」
「内部で育てるタイプ……」
「言い方」
さらにローズマリー、タイム、セージ。
「香草は多めでいい。七面鳥は淡白だからな」
「確かに……チキンより味あっさりだよね」
「だからこそ、油脂と香りが重要になる」
エミヤは溶かしたバターを刷毛でたっぷりと塗り始めた。
「うわ……」
「遠慮はいらない」
「カロリーの暴力を感じる……」
「今日はそういう日だ」
ぐだ子は少し笑った。
「なんかさ、こういう料理してるエミヤ見ると……ほんと職人だよね」
「当然だ。経験が違う」
「ドヤ顔はしないんだ」
「必要ない」
オーブンの予熱が完了する。
「焼成は低温から始める。急ぐと水分が逃げる」
「時間、どれくらい？」
「二時間半ほど」
「長っ」
「その分、待つ価値はある」
七面鳥はオーブンへ。
扉が閉まる音が、どこか儀式のように響いた。
◆
焼いている間、エミヤは無駄にしない。
「次は付け合わせだ」
「まだあるの！？」
「当然だ」
マッシュポテト、ロースト野菜、グレイビーソース。
「七面鳥は単体では完成しない」
「群像劇タイプの料理……」
「そう言うな」
鍋の中で骨と香味野菜が煮詰められていく。
「骨から取る出汁は、料理全体の背骨になる」
「背骨が多い……」
「七面鳥だけにな」
「今のはうまいと思った？」
「……普通だ」
時間が経つにつれ、キッチンに香ばしい匂いが広がる。
「……お腹空いてきた」
「正常だ」
「これ、待つのも含めて料理なんだね」
「そう言っただろう」
エミヤはオーブンを開け、バターを追加で塗る。
「乾燥を防ぐための作業だ。怠るな」
「愛が深い……」
やがて、焼き上がり。
黄金色の皮。
張りのある表面。
「……」
ぐだ子は思わず息を呑んだ。
「すご……」
「これで完成ではない」
「まだ！？」
「休ませる」
「休ませる？」
「肉汁を落ち着かせる時間だ。切るのはその後」
「最後まで気が抜けない……」
◆
十分後。
エミヤがナイフを入れる。
じゅわ、と音を立てて肉汁があふれた。
「……あ」
「ほらな」
皿に盛られた七面鳥。
付け合わせとソース。
「いただきます……」
一口。
「……！」
ぐだ子の表情が変わる。
「……やわらかい……！」
「適切な温度管理の結果だ」
「味も……ちゃんと深い……！」
「香草と脂の仕事だ」
「七面鳥ってこんなに美味しかったんだ……」
「正しく扱えばな」
エミヤは自分の皿を見つめ、静かに言った。
「大きい料理ほど、準備と待ちが重要だ。だが、その分……」
「報われる」
「そうだ」
キッチンに、穏やかな時間が流れる。
七面鳥は逃げない。
待った分だけ、ちゃんと応えてくれる。
エミヤはそれを知っていた。
本作戦に意義のある者はいるか？の時シオンの立ち絵が挙手してるように見えるんよね