ボロ宿を買いました！再建したら凄腕冒険者が殺到した！

オープン前日

　宿屋オープン直前、俺は銀の翼のメンバーを呼んでパーティを開いていた。

「忙しい中よく来てくれたな。皆！」

「ああ、太客になってくれるかもしれないお得意様に誘われたら断れないって！」

　エーミールがそう言う。

　続いてロックが、

「ほらよ、冒険者ギルドから買取委託の書類だ。無くすなよ」

　と、書類をついでに渡してくれた。

　額縁に入れて飾っておかねーとな。

「いや、旅立つ前に顔を出せてよかった」

「ゼファーも今日は楽しんでいってくれ」

　勿論3人共に彼女さんを連れてきている。

　エーミールの彼女はギルバード商会の娘のマーズ。

　ロックの彼女は冒険者ギルドの受付嬢だったフレデリッカ。

　最後にゼファーの彼女は……。

「おいおい、ゼファーの彼女って町一番の嬢って言われていたミスリットかよ」

「ええ、ジョン久しぶりね」

　ゼファーと一緒に娼館に行ったりしたことはあったが、そこで一番人気だったのがミスリットである。

　偶に相席して酒を一緒に飲んでお喋りすることはあったが、体は殆ど売らないってことで有名だったはずだ。

「なるほどゼファーと恋仲だったからか」

「町に来たときに悪漢からミスリットを助けた縁で仲良くなってな……身請けする金額を貯めるのに貯金の殆どが吹き飛んだけどな」

「それ今後の生活は大丈夫なのか？」

　その質問に、ミスリットが、

「それはご心配無く、私の貯金がちゃんとありますので」

　と、後の馬車を指さすと、中にズッシリとした金貨、銀貨がたっぷり入った袋が積まれていた。

　一応商人の客が泊まっても良いように、馬を休ませられる馬小屋を5馬房分建てていたけど……まさかこんなに早く使うことになるとは。

「玉の輿じゃねぇか」

「ま、まぁな」

　俺がゼファーを突っつくと、ゼファーは照れくさそうにしていて、そのまま全員を中に案内する。

　風呂場を見せると、女性陣が色めき立つ。

「うちのお風呂より数倍広い！　これだけゆったりお風呂に入れるのはすごいわ！」

「娼館のお風呂よりも立派かもしれないわね。娼館のお風呂はもう少し小さいのが複数ある感じでしたから」

「いいなぁ……普通にお休みの日に浸かりに来ようかしら」

　マーズ、ミスリット、フレデリッカが順に話す。

　逆に男達は風呂場の裏口から出て直ぐにあるサウナを見て大興奮。

「サウナじゃねぇか！」

「懐かしいな。冒険している時に入った時は極楽だった」

「あれは癖になるよな。俺も田舎に行ったら自作のサウナ作ろうかな」

　と、こっちはこっちで盛り上がり、客室を見せた後に食堂に。

　今日出したのは幾つかパイ料理に、パスタの料理。

　それに玉ねぎのスープといった感じ。

「なるほど、パンの代わりにパイとパスタにしたのか」

　エーミールが感心した感じで俺の料理を食べていく。

　パイに関してはゴブリンの肉のミートパイだけでなく、カボチャや甘芋という丸芋とはまた違った安い芋で作ったパイを提供してみた。

　それに合う味のスープを用意して。

　あとはパスタに関しては、冒険をしている時に保存食を持ち歩かなければならないときもある。

　水は魔法で生み出せる者が多いし、火を起こす道具を持つことや魔法を使う場合もある。

　ただ食料に関しては魔物を倒したり、食べれるものが近くにあれば良いが、保存食でどうにかしなければならない場合もある。

「塩と乾燥パスタがあれば最低限の食事にはなる。冒険者の多い町なのに、乾燥パスタを売っている店は少ないからな」

「なるほど……確かに」

　ロックも納得したようだ。

　ちなみに今日のパスタは牛乳とバター、ベーコンを使ったクリームパスタ。

　量を多く作れて、材料費とかを考えると、ここの地方だとクリームパスタが一番作りやすいかもしれない。

　次点でカルボナーラ。

「エーミール、トマトは手にはいらないのか？」

「季節がな……夏場しか手に入れられないし、あんまり量を作ってなくて……庭で育ててみるか？　量を作るとなると自前で確保した方がいいぞ」

「自分で育てるしかないか……」

　トマトがあれば作れる品は増えるからな……他にも自前で育てたほうがいいのは育ててみるか？　

　立地的にも直ぐに賑わうってことはないだろうし……。

「ジョンさんって料理上手だったんですね」

「ヤバいわね……私よりも料理上手かも」

　マーズとフレデリッカがそんなことを言っている。

「2人は町に引き続き住むんだし、休みの日に来てくれるんだったら料理を教えようか？」

「「本当ですか！」」

「別に減るものでもないからな」

　まぁこれくらいは良いだろう。

「このパスタ美味しいわね……なんで材料が揃っているのに、ここの町だと流行らないのかしら」

「ん？　ミスリットそれはだな……」

　あくまで俺の仮説であるが、ここの町は芋類の生産量が多いことと、パン屋の権威が強いことが挙げられる。

「パン屋が強い？」

「町のパン屋は全員でクランを組んで、販売価格や品質を決めてしまっているからな」

　小麦粉に関して比較的安いが、パンになると割高になる。

　パン屋達も品質を落とさないための工夫だって言うかもしれないが、需要をクランで独占することで、利益を押さえているのは事実。

　それに一般家庭は酵母が無いからパン屋じゃないと膨らんだパンを買えないから、渋々買っている家庭も多いんじゃなかろうか。

「そのパン屋が小麦粉に関しても販売を抑えているからな。エーミールでも小麦粉は仕入れ量は弄くれないだろ」

「そうだな……まぁジョンにはちゃんと規定量卸すから安心してくれ」

「ありがとう」

　小麦粉の供給が抑えられているからパスタなどの他の粉物の料理が発達しない。

　村から直接仕入れる……という手段も無くは無いが、パン屋を俺も敵に回したい訳じゃないからな。

　他にはビールとかも酒造クランが独占しているけど、ビール以外の酒は結構お目溢しされている。

　まぁ密造酒を市場に流し始めたら大問題になるだろうがな……。

「エーミール、ロック、ゼファー……酒ってやっぱり欲しいか？」

「うーん」

　エーミールはレモン水を飲みながら答えてくれた。

「客層をどうしていくかによるな。男の客、女の客、冒険者、行商人……どれをターゲットにするかで変わってくる」

　酒を入れれば冒険者の客は喜ぶだろうが、酔っぱらいによるトラブルも出てくる。

　それをジョン1人で捌けないのであれば酒の導入は辞めておいた方が賢明だろう……と、エーミールは言う。

「従業員が増えてきて、対象できるようになってからでいいんじゃないか？　他にも娯楽を提供するとか色々あるからな」

「娯楽……カジノの様な事をやれと？」

　確かに冒険者として別の町に行った時には宿にルーレットやテーブルがあって賭け事を行える……なんて場所もあった。

「方向性は色々あると思うぜ。とりあえず……ジョンの思うように経営してみて、少しずつ宿を広げていけばいいんじゃないか？」

「そうだぜ、まずは安くても利益を出せるようにしていけよ。利益がちゃんと出ているってなれば、冒険者ギルドでも融資の許可が降りるかもしれねーし」

　融資……冒険者ギルドは魔物の素材や依頼の仲介料金だけでなく、冒険者を引退した人を中心に金貸しを行なって、その金利で儲けていた。

　ここの町だと銀行的な役割も担っている。

「……将来的には借りるかもな。とりあえず、俺なりに宿を回してみることにするよ！」

「おう！　がんばれ！」

　仲間達からも応援されて、明日からいよいよ宿をオープンさせるのだった。