ラーメンハゲことタツヤ=セリザワ。
彼は鮎煮干しラーメンにて新たなラーメンブームを生み出した、アマチュアラーメンハンターである。

幻の鮎を探し出すために彼はハンター試験に挑むが、二次試験後半はシングル寿司ハンター・メンチ=コジマによる調理試験。

楽勝かと思われたその試験だったが、ライバルは手練れの念能力者たちばかり。

至高のスープにて生意気な試験官の舌を「わからせ」ることができるのか。
ラーメン職人としてのプライドと毛根を賭けて、セリザワはニューウェーブ寿司の創作に挑む。

※HUNTER×HUNTERとラーメン発見伝シリーズと寿エンパイア(一部要素)のクロスオーバーですが、元ネタ知らなくてもあらすじだけ把握していれば大丈夫です。
※バカギャグ時空ですので念習得時期や人物設定は魔改造してあります。

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