シャッター商店街に出来た居酒屋。
叔父さんの遺産を見に行くなんて、伝奇小説めいたセリフと共に郊外へ。
せっかくの機会だと独立したは良いが、生憎と閑古鳥が鳴いていた……。
これはそんな店主と、友人のコンサルが四苦八苦する話。
叔父さんの遺産を見に行くなんて、伝奇小説めいたセリフと共に郊外へ。
せっかくの機会だと独立したは良いが、生憎と閑古鳥が鳴いていた……。
これはそんな店主と、友人のコンサルが四苦八苦する話。
| 赤字脱却編 | |
| 閑古鳥の鳴く店 | |
| 庭には二羽ニワトリが居る | |
| 三回目はそっと出し | |
| 四月には四月の肴を | |
| 思わぬ誤算 | |
| 偶には洋風で | |
| カイゼン | |
| 足りたモノと、欠けているモノ | |
| 助っ人交渉 | |
| 予約客 | |
| カイゼン2 | |
| 杞憂と経験 | |
| 閑話休題 | |
| 味の双生児 | |
| 敗北の味 | |
| お代わり | |
| 黒字への道 | |
| 新定番への道 | |
| 追加というよりは見直し | |
| 良薬は口に苦し | |
| 解決策の明示 | |
| 代入とテスト | |
| ポテト祭り | |
| 時として計画は変わる物 | |
| そして動き出す | |
| 変わっていくもの | |
| 強引グ、マイ、ウェイ | |
| 微速前進 | |
| 閑話休題2 | |
| 古い課題の終わりと、新しい課題の始まり | |
| オマケ | |
| オマケ1 | |
| オマケ2 | |
| オマケ3 | |
| オマケ4 | |
| オマケ5 | |
| オマケ6 | |
| オマケ7 | |
| オマケ8 | |
| オマケ9 | |
| オマケ10 | |
| オマケ11 | |
| オマケ12 | |
| オマケ13 | |
| オマケ14 | |
| オマケ15 | |
| オマケ16 | |
| オマケ17 | |
| オマケ18 | |
| オマケ19 | |
| オマケ20 | |
| オマケ21 | |
| オマケ22 | |